• BIST 100

    10370,71%2,46
  • DOLAR

    40,28% 0,06
  • EURO

    46,73% 0,04
  • GRAM ALTIN

    4331,89% 0,15
  • Ç. ALTIN

    6898,98% 0,00

A sınıfı yumurtalarda 'tüketim tarihi' zorunluluğu... Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde değişiklik

A sınıfı yumurtalarda 'tüketim tarihi' zorunluluğu... Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'nde değişiklik

GÜNDEM 18.07.2025 10:13:06 0
A sınıfı yumurtalarda

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği’nde yapılan değişiklikleri Resmi Gazete’de yayımladı. Yeni düzenlemeler, yumurta sınıflandırma, etiketleme ve pazarlama standartları güncelleniyor. Tebliğe uyum tarihi 31 Aralık 2025 olarak belirlendi.

ANKARA (İGFA) - Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan “Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Tebliğ bugünkü Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Tebliğ, yumurta üretim, sınıflandırma, etiketleme ve pazarlama süreçlerinde Avrupa Birliği mevzuatına uyumu hedefleyen düzenlemeler içeriyor.

Tebliğ, Tarım ve Orman Bakanı tarafından yürütülerek, yumurta sektöründe kalite, şeffaflık ve tüketici güvenliğinin artırılması amaçlandı.

Yumurtaların gıda sanayiine gönderilmesine ilişkin ifadelerin netleştirildiği tebliğde, gıda katkı maddeleri, bulaşanlar, pestisit kalıntı limitleri ve mikrobiyolojik kriterlere dair yönetmelik referansları güncellendi.

ETİKETLEME VE SINIFLANDIRMA... ESKTRA TAZE YUMURTALARDA SON TÜKETİCİYE ULAŞIM 4 GÜN

A sınıfı yumurtalarda “tavsiye edilen tüketim tarihi” ifadesi zorunlu hale geldi. Yumurtlama tarihinden itibaren 28 gün içinde son tüketiciye ulaşması ve 10 gün içinde sınıflandırılıp paketlenmesi gerektiğinin altı çizildiği tebliğde, ekstra taze yumurtalar için bu süre 4 gün olduğu belirlenirken, 10 gün içinde işaretlenmeyen A sınıfı yumurtalar B sınıfı olarak değerlendirileceği kaydedildi.

Bu arada yumurtaların saklama sıcaklığı (+5)-(+8) °C olarak düzeltildi.

Kalite standartları konusunda da paketleme öncesi kalite kusurlu yumurta oranı yüzde 5, pazarlama ve satış aşamalarında yüzde 7 olarak belirlendi.

Gıda işletmecilerinin bu tebliğe uyum süreci olarak 31 Aralık 2025 olacağı kararlaştırıldı.

İzmit'te Kadıköy esnafıyla gönül buluşması

Genç işgücünün 2024 istihdam oranı belli oldu... Genç işgücünde istihdam yüzde 52,5

Antalya’nın su altyapısına 200 milyon TL’lik çevreci dokunuş

Ordu'da can ve mal güvenliğini tehdit eden ağaçlara müdahale edilecek

Başkan Alemdar’dan kuraklık uyarısı

KKDF kesinti oranlarına ayar!

Migren tedavisinde yeni yöntemler... Uzmanı açıkladı

Malatya’da lise mezunlarına ücretsiz YKS kursu başvuruları başladı

MEB'den kulüp faaliyetlerine büyük destek... Katılım yüzde 50 arttı

Kafkas Halk Oyunları Gölcük'te resital sunacak

Ordu Büyükşehir, Aybastı’nın altyapısını sil baştan yeniliyor

İstanbul’un yerlisi Tram34'te üretim sürüyor... İlk teslimat 2026’da

TED Ankara Koleji 'Uluslararası STEM'de rekor kırdı

Üniversitelinin müzik karnesi belli oldu! Her 10 gençten 9'u her gün müzik dinliyor!

Bursa iş dünyası Bursaspor için kenetlendi

İzmit Belediyesinden Kuruçeşme’de renkli çocuk etkinliği

Deniz Can, Türkiye 3’üncüsü oldu

Gaziantep Büyükşehir’den eğitimde bir ilk daha

Başkan Erkan Aydın Güneştepe’de vatandaşla buluştu

Ordu'da dağ kızağı ve sosyal tesisleri açıldı

Bursa'da yüksek gerilim hattına yapılan kaçak iş yeri yıkıldı

Efes Selçuk’ta Barutçu–Zeytinköy güzergahında asfalt onarımı

İnşaat Malzemesi sanayisinde Haziran daralması: Endeksler geriledi

Denizli Büyükşehir’den yangınla mücadelede yeni hamle

Elektrikli araçlarda sıfırdan ikinci ele geçiş hızlanıyor

Spor Lisesi’nde çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor

Sakaryalı sporculardan gururlandıran başarı

Konya’da ilmi buluşma: 5. Rıhle programı başlıyor

Velespit Parkı’nda temizlik ve güvenlik denetimi

Sakarya’da yüzlere tebessüm olan en lezzetli yemekler bu kazanda pişiyor

Yükleniyor

Antalya’nın su altyapısına 200 milyon TL’lik çevreci dokunuş

Ordu'da can ve mal güvenliğini tehdit eden ağaçlara müdahale edilecek

Başkan Alemdar’dan kuraklık uyarısı

Ordu Büyükşehir, Aybastı’nın altyapısını sil baştan yeniliyor

İstanbul’un yerlisi Tram34'te üretim sürüyor... İlk teslimat 2026’da

İzmit Belediyesinden Kuruçeşme’de renkli çocuk etkinliği

Ordu'da dağ kızağı ve sosyal tesisleri açıldı

Bursa'da yüksek gerilim hattına yapılan kaçak iş yeri yıkıldı

Denizli Büyükşehir’den yangınla mücadelede yeni hamle

Spor Lisesi’nde çalışmalar tüm hızıyla devam ediyor

MANSUR YAVAŞ MİLLETİN UMUDU.!

GÜCÜN KİBRİ VE İKTİDARIN ÇÖKÜŞÜ...!!!

ÖZGÜR ÖZEL'DEN ERDOĞAN'A ESAD ÇAĞRISI :

Cumhurbaşkanı Erdoğan, Bitlis'te iplik fabrikası açtı

Trabzon iki bakanı ağırlayacak

Cumhurbaşkanı Erdoğan Ahlat'tan seslendi... Bu toprakların emanetçisi değilk, asıl sahipleriyiz

Kabine ilk kez Beştepe dışı toplanıyor

Bakan Yardımcısı Dr. Gümen İzmirli üreticilerle buluştu

Bakan Kurum: Ebrar Sitesi yıl sonuna kadar tamamlanacak

İzmit'te Kadıköy esnafıyla gönül buluşması

Genç işgücünün 2024 istihdam oranı belli oldu... Genç işgücünde istihdam yüzde 52,5

Kafkas Halk Oyunları Gölcük'te resital sunacak

Üniversitelinin müzik karnesi belli oldu! Her 10 gençten 9'u her gün müzik dinliyor!

Bursa iş dünyası Bursaspor için kenetlendi

Başkan Erkan Aydın Güneştepe’de vatandaşla buluştu

Efes Selçuk’ta Barutçu–Zeytinköy güzergahında asfalt onarımı

Konya’da ilmi buluşma: 5. Rıhle programı başlıyor

Sakarya’da yüzlere tebessüm olan en lezzetli yemekler bu kazanda pişiyor

Ordu’da camiler pırıl pırıl

KKDF kesinti oranlarına ayar!

İnşaat Malzemesi sanayisinde Haziran daralması: Endeksler geriledi

Elektrikli araçlarda sıfırdan ikinci ele geçiş hızlanıyor

Bursa Siyahı ve Sarılop ihracat yolcusu

KAYSO'dan E-ihracat'a güçlü destek

Libya’dan Bursa’ya yeniden yapılanma sürecinde iş birliği daveti

ASKON Bursa'da ihracat odaklı buluşma

İnşaat malzemesi sanayi ihracatı Mayıs 2025’te 2,84 milyar dolara yükseldi

ESA Lojistik, güvenli hizmetini tescilledi

İthalatta gözetim uygulamalarına ilişkin iki tebliğde değişiklik 'Resmi'leşti

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 36 30 1 5 60 95
2.Fenerbahçe 36 26 4 6 51 84
3.Samsunspor 36 19 10 7 14 64
4.Beşiktaş 36 17 8 11 23 62
5.İstanbul Başakşehir 36 16 14 6 4 54
6.Eyüpspor 36 15 13 8 5 53
7.Trabzonspor 36 13 11 12 13 51
8.Göztepe 36 13 12 11 9 50
9.Rizespor 36 15 17 4 -6 49
10.Kasımpaşa 36 11 11 14 -1 47
11.Konyaspor 36 13 16 7 -5 46
12.Alanyaspor 36 12 15 9 -7 45
13.Kayserispor 36 11 13 12 -12 45
14.Gazişehir Gaziantep 36 12 15 9 -5 45
15.Antalyaspor 36 12 16 8 -25 44
16.Bodrum FK 36 9 17 10 -17 37
17.Sivasspor 36 9 19 8 -16 35
18.Hatayspor 36 6 22 8 -27 26
19.Adana Demirspor 36 3 28 5 -58 2